Asturcilla es producida por Kikiricoop, una cooperativa asturiana, que pretende contribuir al desarrollo rural, tanto en su dimensión económica como social.

Asturcilla aprovecha recursos de la zona como la avellana de Piloña e Infiesto o la leche de Nava. Nos insertamos en redes de apoyo mutuo con otrxs productorxs agroecológicxs cercanxs.

Kikiricoop desarrolla sus productos desde los principios de sostenibilidad medioambiental e igualdad de género. Mantenemos un proyecto de ludoteca, en la que los miembros de la cooperativa cuidamos a las personas dependientes, en nuestro caso niñxs pequeñxs, por turnos y de manera remunerada al igual que cualquier otro trabajo de la cooperativa. De esta manera pretendemos visibilizar el trabajo de cuidados necesario para la realización de cualquier trabajo productivo.